Lavendel-Meersalz, ein Gedicht zur Speisen mit Lamm und Wild.
Hergestellt in Bastorf, 100g.
Wir haben den blühenden und duftenden Lavendel unseres Gutshofs mit dem wohl besten Salz Europas aus dem Ria Formosa (Portugal Algarve) vereinigt. Das Resultat ist ein weiches und geschmackvolle-intensives Würzsalz für Fleischspeisen und Salate. Ein Fest für den Gaumen!
Wellnessfreunde freuen sich über die wohltuenden und entspannende Wirkung in Bad und Fussbad.
Wozu passt Lavendel-Meersalz:
Herzhafte Gerichte
- Lamm oder Wild – harmoniert hervorragend mit dem mediterranen Aroma.
- Hähnchen und Pute – besonders mit Zitrone und Knoblauch.
- Ofenkartoffeln oder Kartoffelgratin.
- Gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Karotten.
- Ziegenkäse oder Schafskäse.
- Focaccia und andere mediterrane Brote.
Süße Speisen
- Dunkle Schokolade oder Schokoladenmousse (eine kleine Prise).
- Karamell und Salzkaramell.
- Vanilleeis.
- Butterkekse oder Shortbread.
- Honig auf frischem Brot.
Lavendelsalz passt besonders gut zu Rosmarin, Thymian, Zitrone, Honig ,Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl.
