Piri Piri-Meersalz, ein kräftig-scharfer Geschmack – passend zu Fleisch oder als zum portugiesischen „Frango Piri-Piri .
Hergestellt in Bastorf, 100g.
Die Chilischoten aus unserem Garten in Portugal und das Salz handgeschöpft aus dem nahen „Ria de Formosa“ (Algarve) – dem wohl besten Salz Europas – eine tolle Kombination!
Die Verwendung in der Küche:
- Grillfleisch & Hähnchen: Ideal für das berühmte portugiesische Piri-Piri-Hähnchen (Frango Piri Piri), Steaks oder Grillspieße.
- Kartoffeln & Ofengemüse: Perfekt zum Würzen von Pommes frites, Ofenkartoffeln, Wedges oder gebratenem Gemüse.
- Marinaden & Dips: Verleiht selbstgemachten Saucen, Kräuterbutter oder Öl-Marinaden einen scharfen Kick.
- Finishing-Salz: Gut geeignet, um fertige herzhafte Gerichte oder Tomatensaucen geschmacklich abzurunden
