Sanddornprodukte direkt produziert
Sanddornprodukte werden mit frischen Sanddornbeeren direkt bei uns in der Hof-Markt Früchteküche veredelt – zu Marmeladen und Fruchtaufstrichen, Sanddorn-Direktsaft, Likör und vielen anderen Sanddornspezialitäten.
Wichtig dabei ist, die Temperaturen bei der Herstellung einzuhalten, denn wir wollen die Vitamine und Antioxidanzien des Sanddorn erhalten um so nicht nur den Sanddorngeschmack zu bewahren, sondern auch die gesundheitsfördernde Wirkung der „Zitrone des Nordens“ zu nutzen.
Sanddornprodukte besitzen viele Antioxidantien
Ihr Körper kämpft ständig gegen Krankheiten, Infektionen und die Bildung von freien Radikalen. Antioxidantien sind jedoch eine mächtige Waffe gegen diese Dinge! Antioxidantien sind Substanzen wie Vitamine A, C und E, die freie Radikale schützen und Ihre gesunden Zellen schützen. Freie Radikale sind Moleküle mit ungepaarten Elektronen, die sie extrem reaktiv machen. Sie können Schäden verursachen, indem sie gesunde Zellen angreifen, und, wenn diese Zellen geschwächt werden, werden Sie anfälliger für Krankheiten. Freie Radikale werden hauptsächlich durch Umweltfaktoren wie Pestizide, Luftverschmutzung und Zigarettenrauch produziert. Antioxidantien bekämpfen krankheitsverursachende freie Radikale nachhaltig.